由此，对普洱茶的溯源，张家界易武普洱茶勐海是不二选择，百年古树茶普洱茶同时勐海也是现代普洱茶的发源地与核心产区。说到现代普洱茶，三大寨普洱茶图解勐海南春茶厂车智屏经理说，古树普洱茶没味儿普洱熟茶就是我们说的现代普洱茶，之所以说它现代。晒干普洱毛茶经过精制加工后，普洱茶和云南山泉可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。
大家好！今日给茶友们分享一下(生普)制作工序，希望可以帮助到大家更好的了解我日常所喝的茶！ 第一道工序:叶采摘及保护 叶经采摘离开树体后。普洱茶的制作过程中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处。
普洱茶熟茶制作工艺流程
普洱茶的加工工序是具有连续性的，单一改变某一加工工艺势必导致后续工艺的改变。低焖炒(叶在50℃右)没有达到钝化酶活性的作用，相反，普洱茶涩与购买敛性低焖炒时的酶活性是最活跃的。叶过低。前面几道工序完成之后，普洱茶用克数秤吗即制成晒青毛茶，若想对茶品进行紧压制作。
普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。沈忠华浙江波人，锦地茶业创始人，波锦地茶业事长，波市茶文化促进会副会长。
普洱茶初制关键工序有采摘、萎晾、杀青、柔制和干燥。其中采摘、萎晾、揉制不存在混同问题，存在混同问题的是杀青和干燥。初制工序 摊晾——将采回家的叶及时摊晾，价格便宜点普洱茶使它散发并脱去多余水分。 挑检——对采摘较老的叶在杀青前的摊晾过程中，剃除较老的叶片和梗，以便茶叶杀青均匀。
晒青毛茶经过发酵陈化，勐润普洱茶怎么样就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆，云南聘号普洱茶普洱茶生普冲泡法樽品普洱茶怎么样首先将茶叶匀堆，班盆阁古树普洱茶再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，今大福柔韧普洱茶麻袋或塑料袋保湿。传统普洱茶的制作主要有筛分，拣剔，装袋，入蒸筒称重，蒸压，晾干，包装，入库等工序。 晒青毛茶制作完成后进入再加工过程，首先要做的是筛分。
普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过程的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。熟茶的其他工序与生茶一样，只是多了一道人工洒水渥堆发酵的工序，以达到人工模仿自然发酵过程，来达到快速陈化普洱茶的目的。
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